本文目录100g鸡蛋和100g鸡肉的蛋白质含量分别是多少?普通一个鸡蛋的蛋清部分含多少克蛋白质?鸡蛋里面什么含量最大?在食品分类中,鸡蛋属于哪一类?100g鸡蛋和100g鸡肉的蛋白质含量分别是多少?100g鸡蛋蛋白质含量为12~13克,100g鸡肉的蛋白质
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100g鸡蛋和100g鸡肉的蛋白质含量分别是多少?
100g鸡蛋蛋白质含量为12~13克,100g鸡肉的蛋白质含量为21.5克。萊垍頭條
1、鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,鸡蛋中的优质蛋白质是人体所需要的多种氨基酸,鸡蛋中的蛋白质也是最全面的蛋白质,与其他的富含蛋白质的食物相比,鸡蛋的蛋白质性价比会更高。鸡蛋的蛋白质质量和含量都超过牛肉和豆腐。萊垍頭條
2、100克鸡肉营养成分:水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。垍頭條萊
普通一个鸡蛋的蛋清部分含多少克蛋白质?
一般一个鸡蛋重约50克,每个鸡蛋的蛋清蛋白质含量约为为6克左右。垍頭條萊
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。萊垍頭條
从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。萊垍頭條
鸡蛋里面什么含量最大?
鸡蛋里面蛋白质含量最大。萊垍頭條
每100克的营养成分:萊垍頭條
能量156千卡萊垍頭條
蛋白质12.8克萊垍頭條
脂肪11.1克萊垍頭條
碳水化合物1.3克萊垍頭條
叶酸113.3微克垍頭條萊
胆固醇1510毫克萊垍頭條
维生素A194微克頭條萊垍
硫胺素0.13毫克萊垍頭條
核黄素0.32毫克萊垍頭條
烟酸0.2毫克萊垍頭條
维生素E2.29毫克萊垍頭條
钙56毫克萊垍頭條
磷130毫克條萊垍頭
钾154毫克萊垍頭條
钠131.5毫克頭條萊垍
碘27.2微克萊垍頭條
镁10毫克萊垍頭條
铁2毫克萊垍頭條
锌1.1毫克萊垍頭條
硒14.34微克萊垍頭條
铜0.15毫克頭條萊垍
锰0.04毫克萊垍頭條
在食品分类中,鸡蛋属于哪一类?
鸡蛋属于蛋制品类。頭條萊垍
鸡蛋是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。萊垍頭條
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一垍頭條萊
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