本文目录小麦胚芽怎么吃?儿童麦芽米的正确吃法?小麦胚芽粉怎么食用?小麦胚芽芽怎么吃的做法?小麦胚芽的做法?小麦胚芽的做法及保存方法?小麦胚芽炖排骨的做法?小麦胚芽怎么吃?小麦胚芽,也叫麦麸、麸子。为小麦加工面粉的副产品,麦黄色,片状
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小麦胚芽怎么吃?
小麦胚芽,也叫麦麸、麸子。为小麦加工面粉的副产品,麦黄色,片状或粉状。主要用于饲料原料、酿酒等。很少有人用于食用。小麦胚芽,是麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5~10%左右,一部分大约有1/3~1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,难以消化。故不可以食用。 萊垍頭條
儿童麦芽米的正确吃法?
食用小麦胚芽,我们可以搭配其他的食材直接煮粥使用,比如用黑米,大豆,燕麦,花生等,也可以用来煮麦胚瘦肉粥,麦胚稀饭粥,麦胚饭等,都是可以的。萊垍頭條
另外也可以打磨成粉末,早晚进行冲服,同时可以搭配牛奶或者是蜂蜜,这样有利于营养全面吸收。萊垍頭條
小麦胚芽粉怎么食用?
、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡;頭條萊垍
2、可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽粉即可;頭條萊垍
3、小麦胚芽粉作为纯天然营养食品,也可直接加入面包、糕点、馒头、面条等食物中,增加食物营养。萊垍頭條
小麦胚芽芽怎么吃的做法?
准备材料:小米100克,小麦胚芽50克,山药适量,水适量 1、小米洗净,山药去皮切块备用。垍頭條萊
2、将山药,小米放入电饭煲中。萊垍頭條
3、锅中添加适量的水。垍頭條萊
4、盖上盖子,按键煮粥健开始煮。頭條萊垍
5、小米粥煮至九分熟时放入小麦胚芽煮5分钟即可。萊垍頭條
6、5分钟后将小麦胚芽小米粥盛入碗中即可食用。垍頭條萊
小麦胚芽的做法?
食材萊垍頭條
高粉 250g,小麦胚芽 30g,盐 3.5g,红糖 30g,酵母 3.5g,蛋液 20g,水 150g,黄油 20g垍頭條萊
方法/步骤萊垍頭條
1頭條萊垍
把除了黄油以外的原料放入面包机内筒里。要按照先发湿性原料,后放干性原料的顺序。把高粉挖个小坑,酵母放入其中。條萊垍頭
启动面包机的和面功能,用后油法将面团揉至扩展阶段,此时的面团表面光滑,而且取一小块能拉出薄膜。萊垍頭條
启动面包机的低温发酵功能,进行基础发酵。将面团发至原来的2倍大时即可。萊垍頭條
2條萊垍頭
将面团取出,用手轻压排气泡。然后平均分成8小块,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。頭條萊垍
松弛好的面团擀成椭圆形,翻面后自上而下地卷起来,捏紧收口处,整成橄榄形。萊垍頭條
依次把所有的面团整些完毕,然后放在温暖湿润处进行二发。当面团发到用手指轻轻按压不会回弹,且有一定的张力时即可。條萊垍頭
3垍頭條萊
二发结束后,在面包坯子上刷一层清水,然后沾上小麦胚芽或者自己喜欢的其它坚果(芝麻,南瓜子等等)萊垍頭條
预热烤箱180度,中层,烤15分钟左右。萊垍頭條
小麦胚芽的做法及保存方法?
准备材料:小麦胚芽40g,奶粉5g,砂糖5g(不喜欢吃糖可以不放),水400ml …垍頭條萊
将水倒入锅里,并煮至沸腾條萊垍頭
水煮沸后,撒入小麦胚芽加热煮熟,不要一次性全部放,分批撒进去頭條萊垍
用勺子不断搅拌防止结块,搅拌1-2分钟即可,出锅頭條萊垍
小麦胚芽保存具体方法如下:垍頭條萊
1、较常用的有效方法是焙烧法,即焙烧胚芽,使酵素失活。其次是低温干燥法;萊垍頭條
2、胚芽经焙烧处理后,因酵素失活,水分减少,较之生胚芽大大延长了保存期。萊垍頭條
3、但是吸湿性仍很强,故制品要在气密性容器中真空包装或者充添氮气,二氧化碳,吸氧剂等,并且置低温,阴暗的地方保藏;頭條萊垍
4、目前,全脂胚芽的常温保存期为1个月,低温保存期为3个月,脱脂胚芽的常温保存期为6个月。條萊垍頭
小麦胚芽炖排骨的做法?
用料萊垍頭條
排骨 1000g萊垍頭條
姜片 3-4片萊垍頭條
葱段 适量萊垍頭條
大料 2颗萊垍頭條
花椒 4-5颗萊垍頭條
白糖 适量條萊垍頭
老抽 三大勺萊垍頭條
生抽 两大勺萊垍頭條
料酒 两大勺萊垍頭條
炖肉料 一小包萊垍頭條
香叶 2片垍頭條萊
小丁香 2-3粒垍頭條萊
盐 适量條萊垍頭
1、把买来的排骨,浸在冷水里4个小时以上,期间换几次水。目的是为了去除血水。頭條萊垍
2、锅里放冷水,排骨下锅,加料酒,姜片,小火加热,直到血沫子慢慢浮上来。期间用筷子搅拌一下,让排骨受热均匀,血水都能释放出来。不要加热过度,也不要煮的时间过长,保持即将沸腾的状态,这样才能逼出血水,且不至于把肉变硬。條萊垍頭
3、把焯好的排骨,放入温水中洗净血沫,要过水三四次。期间用筷子搅打,把血沫子洗净。頭條萊垍
4、需要提前准备好的炖肉佐料。條萊垍頭
5、砂锅里提前做好温水,并把水量加足。把排骨和佐料一起放入砂锅,再加入三大勺老抽,两勺生抽,白糖适量,料酒适量。萊垍頭條
6、食材都加好后,盖上锅盖大火催开。頭條萊垍
7、催开后,改文火炖一个半至两个小时。然后用筷子扎一下排骨,感觉能扎肉了,肉质松软了,就可以依个人口感加盐了。加盐后,再小火炖20-30分钟,使盐进味儿。萊垍頭條
8、再关火焖一会儿,一锅香喷喷的排骨就炖好了!萊垍頭條
9.美味又好吃的小麦胚芽炖排骨的做法完成开吃了。萊垍頭條
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