本文目录广东苔菜做法？红菜苔嫩苗怎么吃才好吃？苔菜怎么炒好吃又简单窍门？武汉菜苔汤正宗做法？红菜苔怎么做好吃家常做法？凉拌苔菜怎么做好吃？干苔菜烧肉怎么做好吃？广东苔菜做法？答：清炒菜苔的做法步骤：垍頭條萊第一步：萊垍頭條首先咱们准备好适量的菜苔
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广东苔菜做法？
答：清炒菜苔的做法步骤：垍頭條萊
第一步：萊垍頭條
首先咱们准备好适量的菜苔，把菜苔清洗干净，然后去掉一些烂叶子，选出要用来炒的。然后把菜苔适当的切一下，长短差不多一样就可以了。然后再准备几颗大蒜，大蒜去皮之后，然后切成蒜蓉备用。喜欢吃辣味的，可以准备几颗干辣椒，冲洗一下，然后剪成小段备用。萊垍頭條
第二步：萊垍頭條
锅里加入适量的清水，把水烧开，然后加入少许食盐和一点食用油。然后把菜苔放进去焯水，烫变色之后，把菜苔捞出来，然后沥干水分备用。这一步加油盐，主要是为了让菜苔去除苦味，还可以使菜苔焯水后保持青翠的颜色，口感也会更好，加了一点油，可以使菜苔有一股清香味。这样焯水出来的菜苔，才是好吃的菜苔，这个技巧大家一定要记住哦。萊垍頭條
第三步：垍頭條萊
锅里加入少量的食用油，把油烧热之后，然后把干辣椒爆出香味。爆出香味之后，然后把干辣椒捞出来，再加入之前准备好的蒜蓉放进去炒香，迅速放入菜苔一起翻炒。炒的过程中，可以从锅边淋入少许清水，炒出来的菜苔口感好还不容易老，还可以使菜苔更快熟。把菜苔炒熟之后，然后加入少许食盐和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。如果喜欢吃蚝油的，可以加入少许蚝油，可以增加油亮的卖相，鲜味也浓一些哦。萊垍頭條
红菜苔嫩苗怎么吃才好吃？
主料：红菜苔嫩苗400克萊垍頭條
辅料：植物油2汤匙、 食盐2克、蚝油2茶匙、 生抽1茶、匙蒜3瓣條萊垍頭
做法：萊垍頭條
步骤1、把红菜苔嫩苗洗净，切长段，用淡盐水泡5分钟條萊垍頭
步骤2、红菜苔嫩苗控干水，大蒜切粒垍頭條萊
步骤3、热油锅下蒜粒爆香垍頭條萊
步骤4、把红菜苔嫩苗下锅急火快炒，紧接着调入蚝油萊垍頭條
步骤5、调入生抽和食盐大火炒至断生即可萊垍頭條
苔菜怎么炒好吃又简单窍门？
苔菜炒肉片好吃又简单。用料：猪肉500g，苔菜500g，胡萝卜200g，蒜20g，玉米油20g，白糖10g，食盐10g，味极鲜10g，味精10g。萊垍頭條
做法：條萊垍頭
1.猪瘦肉切片备用，苔菜洗干净切段备用，胡萝卜去皮后切片，大蒜切碎备用，锅中放入少许玉米油，油热后放入肉片翻炒。頭條萊垍
2.待肉片炒熟后加入胡萝卜和大蒜碎炒香，锅中加入少许味极鲜，炒上色，将苔菜放入锅中翻炒，然后加入少许白糖、食盐、鸡精调味。萊垍頭條
3.苔菜炒变色后就可以出锅了。萊垍頭條
武汉菜苔汤正宗做法？
武汉的菜苔一般是炒着吃，冬天的菜苔会好吃些，清炒菜苔，或是做腊肉炒菜苔，，酸辣菜苔，用菜苔做汤的话，因为一般是冬天吃的多，冬天又会晒各种腊肉，可以做菜苔腊肉汤，把菜苔切成小段，腊肉切片，洗干净，先把腊肉放锅里用油煎一会，煎香后加一锅水煮，煮开后再加菜苔，小火慢慢煮，煮熟了就可以了。垍頭條萊
红菜苔怎么做好吃家常做法？
食材：菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。垍頭條萊
菜苔盐水泡洗干净，控水备用。萊垍頭條
备好调味食材（葱、姜、蒜、干辣椒和八角）。萊垍頭條
锅中油热，放入配用食材爆香，放入菜苔煸炒。菜苔全蔫放入适量盐、鸡精，出锅即可垍頭條萊
凉拌苔菜怎么做好吃？
用料干苔菜 盐 麻油 生抽 鸡精 白糖 白醋做法 萊垍頭條
1. 干苔菜用冷水泡发，大概需要一小时就可以了。如果时间紧也可以用温水泡半小时，可是口感不如冷水泡得脆嫩 垍頭條萊
2. 把泡好的苔菜切成小段，过开水焯烫，捞出沥水 萊垍頭條
3. 加上白醋、盐、白糖、麻油、生抽、鸡精拌匀就可以了萊垍頭條
干苔菜烧肉怎么做好吃？
干苔菜烧肉 1. 苔菜洗净切段。垍頭條萊
锅中倒入热水，水中加入1滴花生油，1g盐，烧至沸腾。苔菜放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉 2. 100g里脊肉切丝 3. 另起锅放入3汤匙花生油，葱姜爆香，倒入肉丝翻炒一小会 4. 分别倒入苔菜，4g盐，1茶匙生抽，1茶匙料酒。翻炒一会出锅頭條萊垍
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